日々の生活を、気の向くままに書き込んでいます。
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実家から、牡蠣をもらいました♪
朝、漁港で買ってきてもらった 室津産。
殻付き1キロ800円という安さですが、身がプリプリしていて
苦味や臭みがありません。
加熱して、レモン果汁を少しかけると出来上がり。
簡単だけど、旨みが出て、するっと口に入ってきます。
ここの牡蠣を食べてしまうと、スーパーの牡蠣が買えなくなります・・・
いつもはパパと二人で食べてしまうのですが、
兄ギャングが『食べたい!』
いつもはいらないって言っているのに、美味しそうに見えたのかなあ。
鮮度は抜群だから、大丈夫だろうと
食べさせました。
すると、『美味しい』を連発。
パクパク食べていきます。
兄ギャングが食べると、弟ギャングも食べたがり・・・
少しあげると、吐き出しました・・・
さすがに2歳時には、向いてない味だったよう(゚ー゚;A
15個くらいあった牡蠣も、あっという間に完食・・・!
朝、漁港で買ってきてもらった 室津産。
殻付き1キロ800円という安さですが、身がプリプリしていて
苦味や臭みがありません。
加熱して、レモン果汁を少しかけると出来上がり。
簡単だけど、旨みが出て、するっと口に入ってきます。
ここの牡蠣を食べてしまうと、スーパーの牡蠣が買えなくなります・・・
いつもはパパと二人で食べてしまうのですが、
兄ギャングが『食べたい!』
いつもはいらないって言っているのに、美味しそうに見えたのかなあ。
鮮度は抜群だから、大丈夫だろうと
食べさせました。
すると、『美味しい』を連発。
パクパク食べていきます。
兄ギャングが食べると、弟ギャングも食べたがり・・・
少しあげると、吐き出しました・・・
さすがに2歳時には、向いてない味だったよう(゚ー゚;A
15個くらいあった牡蠣も、あっという間に完食・・・!
美味しい牡蠣が食べたい、食べたい・・・と思っていたら
母が買ってきてくれました。
実家の地元・室津の牡蠣です。
さて、どうやって焼こうかなと思っていたら
レンジでもOKとのこと。
これは助かります。
ホットプレートだと部屋中臭いが充満するし、後片付けも大変だし。
ラップをかけて、5~6分。
潮のいい香りがただよい始めました。
プリプリで美味です。
いくらでも食べれそう・・・実際、かなり食べちゃいました。
これで風邪菌もどこかに行っちゃうかな(・∀・)
母が買ってきてくれました。
実家の地元・室津の牡蠣です。
さて、どうやって焼こうかなと思っていたら
レンジでもOKとのこと。
これは助かります。
ホットプレートだと部屋中臭いが充満するし、後片付けも大変だし。
ラップをかけて、5~6分。
潮のいい香りがただよい始めました。
プリプリで美味です。
いくらでも食べれそう・・・実際、かなり食べちゃいました。
これで風邪菌もどこかに行っちゃうかな(・∀・)