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家族で胃腸風邪にかかっていた時、しし肉を頂きました。

ボタン鍋セットです。




しし肉どころか、普通のご飯もたべられない状況だったので

冷凍庫行きでした。

あれから1週間。

皆の体調も戻ってきたので、しし肉を頂くことに。

買うことはありませんが、頂くことがあるので

何回か食べたことがあります。

今回はシンプルに、ボタン鍋。

味噌でじっくり煮込みます。

するとアクが抜け、食べやすくなりました。

兄ギャングも食べます。

3歳にして、しし肉・・・

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無題
ボタン鍋って初めてお聞きしましたんで
ちょっと調べましたらこの辺の名物なんですね。

兄ギャングくん、イノシシの肉で精力つけてください!
yipu URL 2010/02/02(Tue)23:23:10 編集
yipuさま こんにちは★
ぼたん鍋は、なかなか食べる機会ありませんよね~。
好きな人は、すごく好きみたいです。
yipuさんも機会があれば、食べてみてください★
ちびっこギャングのママ 2010/02/03(Wed)14:14:38 編集
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